Pecak Ikan Mas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan isi 2
  2. 4 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarilengkuas
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 ruassereh
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 buahbelimbing wuluh
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 4 buahcabe rawit
  11. 1 ruas jaritemu kunci
  12. 200 mlair
  13. 1sth gula
  14. 1sth gatam
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sampai matang tiriskan

  2. 2

    Ditempat lain ulek kasar semua bumbu, kecuali jahe, kunyit, sereh, temu kunci itu di geprek yaa 😊

  3. 3

    Tumis semua bumbu tanpa minyak sampai kering dan agak gosong

  4. 4

    Masukkan air, garam, gula, penyedap. koreksi rasa... tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Jadiii deh... ikan yg sudah matang disajikan dipiring dan disiram dengan kuah pecak istimiwirrrrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Sri Rahayuningsih
Eka Sri Rahayuningsih @cook_7294919
pada

Komentar

Resep Serupa