Bolen Pisang (No Korsvet)

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Trial pertama bikin bolen Alhamdulillah berhasil & syukaak banget...😊
Source teh Indry Hapsari

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍊Bahan A:
  2. 200 grtepung cakra
  3. 75 grmargarin
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 80 mlair
  6. 30 grgula halus
  7. 1 sacetkecil vanili
  8. 🍎Bahan B:
  9. 100 grtepung cakra
  10. 75 grmargarin
  11. 1 sdmminyak sayur
  12. 1 sacetkecil vanili
  13. 🍓Bahan Isian:
  14. Secukupnyapisang kepok (kukus sebentar)
  15. Punyaq g saya kukus potong kecil2,krn pisangnya uda mateng bgt
  16. SecukupnyaDCC (potong kotak kecil2)
  17. 🍒Olesan:
  18. 1 buahkuning telur
  19. 1 sdmSKM
  20. 1 sdmminyak sayur
  21. 🍇Taburan:
  22. Secukupnyameises

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A jadi satu uleni setengah kalis diamkan 15menit (menit ke 5 adonan A di diamkan segera adonan B aduk sampai tercampur rata)...

  2. 2

    Setelah adonan B selesai di aduk bulatkan bahan B,diamkan bersamaan dgn adonan A selama 10 menit...

  3. 3

    Setelah bahan A & B selesai di diamkan bagi masing² adonan menjadi 16pcs...

  4. 4

    Ambil adonan A lalu gilas tipis...

  5. 5

    Ambil 1 buah bulatan adonan B taruh diatas adonan A yg telah digilas,lipat bentuk amplop (No 2) lalu gilas lagi (No 3),lipat lagi seperti langkah (No 4) gilas lagi (No 5) lipat lagi (No 6) & terakhir gilas lagi (No 7) lakukan sampai adonan habis & diamkan selama 15menit...

  6. 6

    Selanjutnya beri bahan isian secukupnya lalu lipat seperti digambar👉...

  7. 7

    Tata adonan yang telah dilipat diloyang yg sebelumnya telah di olesi dgn carlo...

  8. 8

    Olesi dgn bahan olesan lalu taburi dgn bahan taburan...

  9. 9

    Masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu,lalu oven sampai matang...

  10. 10

    Ini yang masih fresh from oven...

  11. 11

    Nyam nyam nyam berlapis lapis rasanya tidak perlu diragukan lagi uenak bingitzzzz wkwkwkwk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa