Bakso Jamur Kuping a.k.a Bakso Lohwa

Selamat pagi emak2 dapur 😁Mau masak apa hari ini ?Naah resep bakso kali ini tanpa tepung sama sekali yaa jadi cocok nih buat yg mau diet, untuk perekatnya cuma diganti sm putih telur ajah. Cocok juga buat si kecil yg kurang suka sayur bisa di siasati pake bakso ini. Pertama kali coba dan Alhamdulillah hasilnya nggak bikin hati Ambyarr 🤭#kapsulajaib

Assalamu'alaikum wr wb..Happy weekend Moms..Minggu ini sudah memasuki minggu ke-5 tantangan dari @MamahCookpad yaitu : "Jamur Jadi Jagoan".Rencana awal mau buat menu lain, tapi karena besok si Adek sudah masuk sekolah, akhirnya masak sekalian buat bekalnya.Pas banget deh buka IG ada resep dari chef Martin, "Bakso Lohua", dari kemarin² pengen buat menu satu ini, dan sekarang kesampaian juga..#BALONChallenge#KreasiJamur#Cookpadcommunity_Palembang#wongkito_jejamuran

Saya sudah pernah bikin resep ini tapi kog kemarin nemu resep di ig yoenitaanwar kayaknya kog enak pengen nyoba. Ternyata memang enaaakk.. Cuaca di Solo lagi dingin jadi cocoklah buat ngangetin badan. Yuk di coba resepnya. Buat variasi bakso ayam yang lain juga.

Karena lihat2 di ig bakso ini jadinya langsung pngen buat dengan resep sendiri, dan sekali buat lngsunh berhasil. Baksonya sehat karna ada sayurnya dan baksonya ngga keras kenyal gt. Endes banget, cocok untuk anak yg ngga suka makan sayur.

Lagi musim bapil nih,Paling enak emang bikin sup buat menambah imun 😍Kebetulan tukang masak di rumah jg lagi kurang fit, jadi bikin yg simple aja bumbunya 😊Yang pasti pengen yg praktis & disukai anak² 🥰Nah bakso lohoa ini udah komplet bgt tuh, ada protein, sayuran plus karbo jadi satu. Ditambah pake bihun beras dari @kreasibihunaaa . Udah lengkap bgt gizinya buat bocil di rumah.Kuahnya yg light juga bikin mereka nambah trs karena seger 😁Yuk bikin juga di rumah, simple kok 😉Source : @inekitchenn#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#Timlo_Berprotein#SerbaSerbiProtein#KreasiBihunAAA#BihunAAA#70thBihunAAA#BihunBeras#Bihun

Kesukaan anak-anak nih.. enak dan tinggi protein pula. Ada protein hewani dari ayam dan telur, sert protein nabati dari jamur.Bisa untuk menu MPASI juga ya Buun... tentu saja sesuaikan pemaikaian garam dan mericanya, dan skip penggunaan kaldu bubuknyaBakso Lohoa ini hasil sharing Mbak yoeni_pawonbyFAA di grup #CookpadCommunity_BandungAku bikin 1/2 dari resepnya Mbak Yuni, dengan sedikit penyesuaian, gak pakai wortel dan jumlah jamur kupingnya saja diperbanyak.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#mbantuk_karbo#pekanPosbar#kudapanBulat#olahanayam#olahanJamur#posbarMPASI#MPASIproteinhewani#MPASIwarrior#PejuangGoldenBatikApron

Meal Prep paling simple dan sehat menurut ku 😆Yang menu sat set simple, kebanyakan menu gorengan, jarang yang berkuah. Kayanya gak sehat ya makan goreng-gorengan terus.Nah aku jadi keinget dulu pernah jualan frozen food bakso lohua lengkap dengan kuah kaldunya.Disimpan di freezer tahan 3 bulan.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Comfort food-nya anak-anak. Mak-nya juga heppy soalnya tinggal cemplung-cemplung praktis. Baksonya bisa dijadiin frozen food juga, jadi disaat mati gaya didapur bisa keluarin stok di freezer. Yuk masak...😘

Penasaran gimana sih rasanya bakso ini..liat kakak sepupu bikin, jadi pengen icip tapi jauh sekali tinggalnya..hehehe. Akhirnya pas ada bahan sop di rumah tinggal nambahin beli udang dan ayam aja deh..yukk ikutan coba..

Daging yg digunakan bisa ayam giling juga ya.. Tpi di resep ini saya pakai babi giling 😊

Kali ini bikin sup bakso lohoa resepnya Pitraratri ... Untuk baksonya harusnya campuran daging ayam dan udang. Tapi karna cuman ada stok ayam ajh dikulkas jdi bikin sesuai stok. Rasanya jadi agak keset2 karna dari fillet dada ayam. Jadi disarankan kalau mau pakai fillet paha yang ada lemak dan kulitnya dan campuran udang biar lebih mantap #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja

Lg bingung tengah mlm mikir bsk masak apa bt anakku, karna anakku hanya bisa makan yg kuah2 jadi aku buka cookpad cb2 cari menu bakso yg enak klr lah menu bakso lo hoa ini atau yg biasa disebut bakso serabut.Aku hanya mengubah sedikit dari resep aslinya.Resep asli dari sis Shirley WijayaThx ya sis yg sdh ksh tau resep iniSukses terus ya Sis Shirley Wijaya#ResepPertamaku