Tumis daging sapi bombay lada hitam Simple

Kori aulia
Kori aulia @cook_9133492
Sentul-bogor

Ini cerita nya lg bingung mau ngolah ni daging jd apa, lg ga pengen yg ribet2 dan banyak bumbu, tdnya mau di grill aja ala ala steak eh tp ga punya saos nya, alias males bikin nya😝...ya udah tak tumis aj itu daging yg udah di grill

Tumis daging sapi bombay lada hitam Simple

Ini cerita nya lg bingung mau ngolah ni daging jd apa, lg ga pengen yg ribet2 dan banyak bumbu, tdnya mau di grill aja ala ala steak eh tp ga punya saos nya, alias males bikin nya😝...ya udah tak tumis aj itu daging yg udah di grill

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. Marinate pake:
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyalada hitam
  5. Sedikitketumbar bubuk
  6. Bumbu iris:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 buahbawang bombay
  10. 3 buahcabai merah +rawit
  11. 1 buahtomat
  12. 1 sdmkecap
  13. bila sukaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong daging tipis2 kira2 1cm(seperti potongan steak) lalu marinasi pake garam,lada hitam dan ketumbar diamkan 30 menit biar meresap

  2. 2

    Siap kan teflon beri sedikit margarine grill daging sapi yg sudah di marinasi sampai satu sisi matang lalu balik sampai semua sisi matang(kematangan sesuai selera ya)

  3. 3

    Potong2 memanjang daging yg sudah di grill lalu tumis bawang putih,bawang merah dan bombay sampai layu baru masukan cabai dan tomat aduk rata lalu masukan potongan daging beri lada hitam dan kecap, penyedap bila suka aduk rata tes rasa, angkat dan hidang kan.

  4. 4

    Nb:aq ga pake garam lagi waktu di tumisan karna udah cukup pas waktu di marinasi dan aq ga pake air karna pengen kering dan daging nya pun sudah empuk.

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kori aulia
Kori aulia @cook_9133492
pada
Sentul-bogor

Komentar

Resep Serupa