مراحل تهیه
- 1
ابتدا از ۲ ساعت قبل ماهی را در ظرفی درپوشدار با نمک و فلفل و آویشن و تمبر هندی یا رب انار مرینت میکنیم.
- 2
بعد از مرینت شدن ماهی میتونید هم در روغن سرخش کنید هم گریلش کنید بستگی به خودتون داره من پیاز داغ کردم و بعد ماهی رو سرخ کردم.
- 3
اول ماهی رو به قسمتی که پوست نداره بذارید تو ماهیتابه که پوستش نچسبه.
- 4
برای پختن برنج هم من از پلوپز استفاده کردم به اندازه یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج آب ریختم وقتی که جوشید نمک و روغن اضافه کردم و بعدش سبزی پلو رو اضافه کردم و منتظر شدم اماده بشه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
°•ماهی سرخ کرده•°
ماهی یه غذای خیلی خیلی مفید و مقوی برای از بین بردن بوش هم میتونید از فلفل سیاه و زعفرون استفاده کنید.😉این روشش خیلی خیلی آسون و خوشمزس حتما امتحان کنین.#سرآشپز_طلایی#ماهی
-
-
-
-
ماهی کبابی
ماهی کبابی رو ذغال صد در صد یه مزه دیگه داره ولی تو آپارتمان که شرایطش نیست میتونید تو فر کباب کنید هم سالم و کم چربه و هم خوشمزه
-
سبزی پلو با ماهی
#سرآشپز_طلایی#پرکالری#سبزی_پلو#ماهیاولین ناهار دونفره من و همسرجان تو خونه خودمون هستش بسیار دلچسب و لذیذ
-
-
ماهی کبابی😋با نکات
سلام سلاااامحالتون چیطوووورهآقا امروز اومدم با یه ماهی کبابی خوشمزه به نام قِزِل دلتونو ببرممممم😋😋😋🥰🥰میدونم الان همتون میگین این ماهی قِزِل آلا نیست😕آره. در واقع ما عرب های خوزستان به این ماهی میگیم قِزل یعنی با قزل آلا فرق داره و نمیدونم شاید اسم دیگه ای داشته باشه؟؟؟ اگه اطلاعی دارید خلاصه حتما بهم بگید.خب حالا بعد از چاق سلامتی بریم ببینیم داستانش چیههه😍😍😍😍پس مثل همیشه بریم که داشته باشیم😍😍😍😍🌸چند تا پانوشت این پایین هست برای خوندن:پ. ن: دستور برای یک ماهیه کوچکه که سه نفر رو سیر میکنه.شما هر چند ماهی که انتخاب میکنید باید همین دستور رو دو یا سه برابر انتخاب کنید.پ.ن۲: اگر میخواید طبخ رو ساعت ده و نیم هم شروع کنید تا یک/یک و نیم آمادس.پ.ن۳:بعضی از دوستان ماهی رو به ساعت باز توی توری کبابی میذارم من به صورت بسته گذاشتمش.پ.ن۴:سبزی ماهی شامل گشنیز و شنبلیله ست و نسبت اونا باید یک به چهار باشه. یعنی ۱ کیلوگرم سبزی باید شامل ۸۰۰ گرم گشنیز و ۲۰۰ گرم شنبلیله باشد
-
سبزی پلو با ماهی
یه غذای خوشمزه و راحت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.با این دستور حسابی خوشمزه میشه .#ماهی#سرآشپز_طلایی#شام#سبزی_پلو
-
-
-
-
ماهی قزل آلا با سس مخصوص
#سرآشپز_طلایی #ماهیهروقت بین دوتا انتخاب مُردد بودیشیر یا خط بنداز ..مهم نیست شیر بیافته یا خطمهم اینه وقتی سکه داره تو هوا میچرخهمیفهمی دلت میخواد شیر بیوفته یا خط !🍽ناهار امروز ما ماهی قزل آلا با سس خوشمزه که توصیه میکنم حتما امتحان کنید 😋
-
-
سبزی پلو با طبخ متفاوت ماهی
سلام دوستان روز خوبی داشته باشید ❤🌹 اینم از سبزی پلو با ماهی دیروز من که خیلی خوشمزه شده بود مخصوصا که ماهی اونو با رسپی خوب مهنوش عزیزم 🤗😍 درست کردم طعم ماهیها فوق العاده شده بود 👌😋😋 #سرآشپز_طلایی#سبزی_پلو_ماهی#کوک_اسنپ
-
-
پلو ماهی با سبزی شمالی
این غذارو یکی از دوستانمون که بابل زندگی میکردن برامون پختن ، خیلی خوشمزه سبزیش( نمیدونم سبزی چی اما خوشحال میشم اگه کسی میدونه حتما برام کامنت بزاره ) ، حالا با دستور ایشون خودم درست کردم ، فوق العاده بود
-
-
-
-
-
-
غازیاغی پلو با ماهی
غازیاغی یک گیاه خودرو در فصل بهار هست. طبعش گرم و خشکه و خواص زیادی هم دارد.غازیاغی پلو را مثل سبزی پلو آماده می کنند و اگر دوست داشته باشید می توانید این گیاه را به سبزی ای که برای سبزی پلو استفاده می کنید اضافه کنید و به سادگی آن را بپزید.همچنین اگر مایل بودید مثل باقالی پلو با مرغ یا گوشت هم می توانید غازیاغی پلو را سرو کنید.که من فقط با سیر تازه مخلوط کردم🤤 واقعا طعم و عطری عالی داره 😋😋
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3688933
نظرات