ابتدا به ماهی نمک و فلفل و زردچوبه و هر ادویه دیگه ای که دوست داشتین میزنید

پیاز رو حلقه بزرگ میکنیم و کف ماهیتابه میچینیم روغن میریزیم بعد ماهی ها رو که طعم دار کردیم و میذاریم روی پیازها
فلفل دلمه رو هم تکه میکنیم و میذاریم رو ماهی ها
اینجوری طعم پیاز و فلفل به خورد ماهی میره

برنج رو هم من کته درست کردم البته شدیدم کم بود