Martabak Manis Teflon

Lya Chik
Lya Chik @cook_9520577

Hujan2 lapar akhirnya eksekusi bahan2 roti yg uda lama disiapkan tp males bgt mengeksekusinya 😂. Thanks mb Lennylenny buat resep acuannya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
19 potong
  1. 200 gramtepung terigu (saya pakai cakra kembar)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 40 gramgula pasir
  4. 225 mlair
  5. 1/4 sdmsoda kue
  6. Bahan biang:
  7. 3 sdmair hangat
  8. 1/2 sdmfermipan
  9. Topping:
  10. Mentega
  11. SKM putih
  12. Keju
  13. Meses

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Buat bahan biang. Campur fermipan dg air hangat. Diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Di tempat terpisah, aduk tp terigu, gula pasir, soda kue, dan telur. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil tetap di aduk agar adonan tidak bergerindil.

  3. 3

    Setelah tercampur rata masukkan adonan biang. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit dg di tutup lap basah.

  4. 4

    Panaskan teflon, masukkan adonan.

  5. 5

    Tunggu hingga adonan hampir matang semua beri taburan sedikit gula pasir. Tutup.

  6. 6

    Angkat kemudian beri topping, mentega, keju, meses dan SKM.

  7. 7

    Selesai. Siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lya Chik
Lya Chik @cook_9520577
pada

Komentar (2)

f3ni
f3ni @f3ni2202
aq punya gagal total. adonannya lengket di teflon. apa yg slh ya?

Resep Serupa