Batagor tahu abang kaki lima

dya_diud
dya_diud @cook_4780487
mlg-idn

Rasanya mirip kaya punya abang kaki lima. Anti gagal. Karena pertama kali bikin juga.

Selamat mencoba.

Batagor tahu abang kaki lima

Rasanya mirip kaya punya abang kaki lima. Anti gagal. Karena pertama kali bikin juga.

Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sesuai selera
  1. ---Batagor tahu-----
  2. 1 buahtahu putih
  3. 50 grkanji
  4. 100 grtepung bakwan
  5. 2 batangseledri dan daun bawang yang sudah dirajang halus
  6. 1 sdtgaram (optional jika kurang asin)
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 gelasair (bisa lebih)
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. ---Bumbu kacang-----
  11. 250 grkacang tanah goreng
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 3 buahcabai rawit (optional)
  15. 2 sdmsantan kental
  16. 2 gelasair
  17. 2 sdtgaram (optional jika kurang asin)
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, rajangan daun seledri+daun bawang, air dan gula+garam. Aduk hingga lembek/mengental.

  2. 2

    Iris dadu kecil tahu.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang

  4. 4

    Celupkan tahu pada adonan, dan goreng hingga matang.

  5. 5

    Goreng sebentar bawang putih.

  6. 6

    Haluskan kacang goreng, bawang putih, garam, dan daun jeruk.

  7. 7

    Rebus bumbu dengan air, kecap manis dan tambahkan santan. Masak hingga mengental/cukup sampai keluar minyaknya.

  8. 8

    Sajikan batagor tahu dengan bumbu kacang tambahkan kecap manis dan sambal sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dya_diud
dya_diud @cook_4780487
pada
mlg-idn
suka prakarya didapur
Lebih banyak

Resep Serupa