Sambal bajak porsi jumbo

Dapurkitings👩‍👧
Dapurkitings👩‍👧 @mrs_senopati
Bekasi

Sambal ini fav nya suamiku , biasanya aku buat sambal 1wajan penuh lalu di bungkus per porsi di plastik kecil masukkan ke freezer , kalau mau disajikan tinggal panaskan lagi .bisa untuk stock 1minggu 😉

Sambal ini cocok untuk lauk ayam bakar , ikan bakar , bacem tahu , bisa juga dijadikan sambal goreng tinggal tambah terong / telur .
Bisa untuk buat nasi goreng juga loh

Sambal bajak porsi jumbo

Sambal ini fav nya suamiku , biasanya aku buat sambal 1wajan penuh lalu di bungkus per porsi di plastik kecil masukkan ke freezer , kalau mau disajikan tinggal panaskan lagi .bisa untuk stock 1minggu 😉

Sambal ini cocok untuk lauk ayam bakar , ikan bakar , bacem tahu , bisa juga dijadikan sambal goreng tinggal tambah terong / telur .
Bisa untuk buat nasi goreng juga loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcabe merah keriting
  2. 1/4 kgcabe rawit merah
  3. 1 onsbawang merah
  4. 1/2 onsbawang putih
  5. 4butur kemiri
  6. 2 buahtomat merah ukuran besar
  7. 1 sdmterasi
  8. 1 buahGula merah ukuran kecil
  9. Garam
  10. Gula
  11. Royco / masako

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis cabe bawang terasi kemiri dan tomat sampai layu

  2. 2

    Setelah layu, blender semua bahan, lalu panaskan kembali wajannya beri sedikit minyak, tumis bahan sambal yang sudah di blender

  3. 3

    Masukkan garam gula dan royco. Masak sampai minyak keluar sambil terus diaduk yaa.

  4. 4

    Angkat, sajikan secukupnya. Sisanya bisa di bungkus kecil kecil lalu simpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurkitings👩‍👧
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga 💁anak satu 👩‍👧😍 Senopati's fam 😇👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar (4)

Devi Moses
Devi Moses @devi_moses
Bun ....
Utk tomatnya kurleb brp ons ya?
Mo buat jualan rencananya biar pakem resepnya
Mksh bun...

Resep Serupa