Bahan-bahan

20 menit
  1. 400 gramtempe, potong sesuai selera
  2. 300 mlair
  3. 1 sdmgula merah
  4. 1 sdmair asam
  5. sesuai seleragaram, gula dan kecap manis
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 cmlengkuas, geprek
  8. minyak untuk menggoreng
  9. bumbu halus :
  10. 4 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur bumbu halus dengan air, gula merah, asam, gula, garam, dan kecap manis di dalam wajan atau panci.

  2. 2

    Masukkan tempe, susun dan ratakan hingga kerendam bumbu, tambahkan daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna coklat gelap.

  5. 5

    Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kookie Cook ✅
Kookie Cook ✅ @Kookiecook
pada
Kota Malang - JaTim 🇲🇨
▶️ YouTube : Kookie Cook👤 Instagram : @Kookiecook_19
Lebih banyak

Resep Serupa