Kwetiaw goreng

Nuri Nurai
Nuri Nurai @cook_9429582
Purworejo, Jateng.

Makanan kesukaan misua..
Dulu suka beli, hampir tiap malam.
Sekarang sudah bisa buat sendiri & ga kalah rasanya ama yang dijual abang kwetiaw.

Kwetiaw goreng

Makanan kesukaan misua..
Dulu suka beli, hampir tiap malam.
Sekarang sudah bisa buat sendiri & ga kalah rasanya ama yang dijual abang kwetiaw.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1 piringkwetiaw basah (aku buat sendiri mie nya)
  2. secukupnyaSawi mie ayam
  3. 1 butirTelur ayam
  4. 1 siungbawang putih ukuran besar
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtMerica
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 sdtGula pasir
  9. 2 buahcabe rawit (boleh pakai cabe merah)
  10. 3 sdmKecap manis
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 buahtomat iris memanjang
  13. Daun bawang secukupnya iris tipis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, putih, merica dan cabe rawit. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak sayur secukupnya untuk menumis, masukkan telur ayam, diorak-arik, lalu masukkan bumbu giling, garam dan gula.

  3. 3

    Setelah wangi, masukkan sawi yg sudah dipotong-potong. Tumis hingga layu, lalu tambahkan saos tiram.

  4. 4

    Setelah layu masukan kwetiaw, aduk-aduk. Tambahkan kecap. Masukkan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Kwetiaw goreng siap dinikmati dengan kerupuk atau peyek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri Nurai
Nuri Nurai @cook_9429582
pada
Purworejo, Jateng.

Komentar

Mrs. Savaruz
Mrs. Savaruz @savaruz_88
Keren bun buat sendiri mie nya. Bagi resepnya, ya..

Resep Serupa