Peyek Udang #pr_olahanudang

Rekha Angel
Rekha Angel @rekhaangel
jatibarang

Peyek Udang #pr_olahanudang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 6 sdmtepung beras
  3. 2 sdmtepung sagu
  4. 1 butirtelur
  5. bumbu halus
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe muda
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan udang, buang kepalanya. lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus masukan udang kedalamnya aduk biar meresap.

  3. 3

    Siapkan wadah besar, masukan terpung beras, tepung sagu dan telor, tambahkan secukupnya air aduk hingga rata..

  4. 4

    Masukan udang yg sudah dibumbui beserta sisa bumbunya kedalam adonan. aduk hingga rata... adonan dibuat agak encer biar kering gurih dan renyah

  5. 5

    Tuang ke samping wajan, dibuat melebar tipis2... goreng dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan.. angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rekha Angel
Rekha Angel @rekhaangel
pada
jatibarang
Supermom 4 my3angelHanis, Hanif, Hanna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa