Sayur asam jakarta

Ruth Alysa
Ruth Alysa @ruthalysa243
samarinda.kaltim

Sayur asam jakarta

Cooksnap dari Ecky Nurzakiya untuk resep Sayur asam jakarta
Ruth Alysa
Ruth Alysa @ruthalysa243
samarinda.kaltim
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 Ltair
  2. 2jagung manis
  3. Nangka muda
  4. Daun belinjo
  5. Belinjo
  6. Kacang tanah
  7. Kacang panjang
  8. Labu siam
  9. 1 bgkusasam jawa (kemasan)
  10. Kol
  11. bumbu halus:
  12. 100 grbawang merah
  13. 30 grbawang putih
  14. 30 grcabe besar (2 bh)
  15. 3 btrkemiri
  16. 1 grterasi
  17. memarkan:
  18. 3 lbrdaun salam
  19. 80 grasam jawa
  20. 2 1/2 sdtgaram
  21. 50 grlengkuas geprek atau iris lebar
  22. 7 sdmGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jagung,belinjo,kacang tanah,masukan daun salam,lengkuas.rebus sekitar 15 menit.masukan bumbu yang sdh di haluskan bersama (asam -jangan di cemplung nanti keruh,ambil saringan dan celup celupin hancurkan dengan sendok di atas sayur tadi)

  2. 2

    Masukan nagka (sdh sy rebus sebentar) labu siam

  3. 3

    Beri garam dan gula pasir

  4. 4

    Masak 15 menit terakhir masukan kacang panjang.daun belinjo,koll masak sebentar.tes rasa dan sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Ecky Nurzakiya untuk resep Sayur asam jakarta

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ruth Alysa
Ruth Alysa @ruthalysa243
pada
samarinda.kaltim
berawal dari ga suka masak,tapi sekarang jadi doyan banget..cooking is fun!indahnya bisa berbagi :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu telur kukus daging cincang
  2. Oseng-oseng Tahu
  3. Ayam Madu Wijen
  4. Brownies Shiny Crust
  5. Tahu telur mini dalam roti
  1. Sup Kakap Merah Simpel
  2. Cilok mini bumbu seblak
  3. Martabak Pandan Manis Coklat Keju
  4. Pepes Tahu, Tuna, Wortel, Kentang dan Jamur Tiram (Mpasi 7m+)