Pizza Hotdog/Cheesy Bites

Mrs.Naga
Mrs.Naga @cook_2600276
Pekanbaru

Kalau mau bikin pizza tuh harus yang benar2 anti gagal yah, krn sy pernah bikin pizza teflon, ntah salah dimananya, hasilnya gosong dibawah tapi ga mateng ditengah apalagi sampai ke atas 😂😂 Rasanya tuh nano2 pengen nangis, pengen ketawa, pengen maki2, karena klu gagal bikin pizza berasa sayang banget di toppingnya yang notobene lumayan mehong, apalagi kalau pake keju mozarella. Akhirnya dapet resep ini dari channel youtube nya Lia Rustka. Langsung eksekusi dan sudah dicoba berkali-kali. Hasilnya enyakkk...Ga nyesal deh.

Pizza Hotdog/Cheesy Bites

Kalau mau bikin pizza tuh harus yang benar2 anti gagal yah, krn sy pernah bikin pizza teflon, ntah salah dimananya, hasilnya gosong dibawah tapi ga mateng ditengah apalagi sampai ke atas 😂😂 Rasanya tuh nano2 pengen nangis, pengen ketawa, pengen maki2, karena klu gagal bikin pizza berasa sayang banget di toppingnya yang notobene lumayan mehong, apalagi kalau pake keju mozarella. Akhirnya dapet resep ini dari channel youtube nya Lia Rustka. Langsung eksekusi dan sudah dicoba berkali-kali. Hasilnya enyakkk...Ga nyesal deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 sdmGula pasir
  2. 125 mlAir hangat
  3. 1 sdtRagi roti (Sy pake Fermipan)
  4. 3/4 sdtgaram
  5. 2,5 sdmMinyak Zaitun (Sy pake minyak goreng biasa)
  6. 1/2 sdmMinyak Zaitun (utk dioles diadonan)
  7. 225 gramTepung terigu
  8. Bahan Hotdog (cheesy bites)
  9. 6 bijisosis/keju
  10. Bahan Topping: (Sesuai selera)
  11. SecukupnyaSaos spagetti bolognese merk La Fonte
  12. SecukupnyaBasil dan Oregano
  13. SecukupnyaSosis
  14. 1 siungBawang Bombai
  15. SecukupnyaKeju Cheddar
  16. SecukupnyaKeju Mozarella
  17. SecukupnyaJamur (sy pake jamur tiram)

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula dalam air hangat, kemudian masukkan ferminpan (ragi roti), biarkan selama 10 menit sampai muncul buih2.

  2. 2

    Kemudian masukkan garam, minyak, dan tepung terigu, aduk menggunakan 2 jari hingga kalis.

  3. 3

    Kemudian dalam wadah terpisah teteskan 1/2 sdm minyak dan lumuri ke adonan yang telah kalis tadi.

  4. 4

    Biarkan tetap dalam wadah dan tutup menggunakan plastik atau lap yang lembab, diamkan sampai mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Setelah mengembang, kempeskan kembali adonan.

  6. 6

    Siapkan loyang yang telah diolesi minyak terlebih dahulu.

  7. 7

    Kemudian tipiskan adonan di dalam loyang menggunakan jari atau roller/penggiling adonan. Tebal adonan sesuai selera. Letakkan sosis atau keju, atau kedua duanya dipinggiran adonan yang telah tipis tadi. Kemudian selimuti dengan adonan pastikan tertutup rapat. Untuk membuat hotdog/cheezy bites potong pada setiap sosis dan keju tadi sekitar 2 cm. Kemudian angkat 1 persatu bagian yang dipotong dan putar 90 derajat. Bagian tengah adonan tusuk-tusuk menggunakan garpu.

  8. 8

    Untuk toppingnya boleh disesuaikan dengan selera masing-masing. Olesi dengan saos tomat (saya menggunakan saos spagetti bolognese yang merk La fonte), taburi dengan basil dan oregano, potongan sosis, jamur, bawang bombai, keju cheddar dan keju mozarella.

  9. 9

    Kemudian panggang dengan suhu 230° selama 15-20 menit (sampai matang) tergantung oven masing2, menggunakan api atas bawah.

  10. 10

    Kemudian setelah matang dan selagi panas olesi bagian hotdog nya dengan mentega cair.

  11. 11

    Siap disantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Naga
Mrs.Naga @cook_2600276
pada
Pekanbaru
a wife who is still learning how to cook...
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa