Chicken steak Ala Warung Steak homemade

Firdanianisa
Firdanianisa @cook_9738967
Bandung

Aku salah satu penggemar daging ayam, apapun, digimanapun, ayam tetep no 1 dan seneng banget sama steak ayam, belum move on ke daging lain nya kalo beli steak, sampai suatu hari pingin banget dong ngerasain bikin sendiri gimana, Simple sih hehe

Chicken steak Ala Warung Steak homemade

Aku salah satu penggemar daging ayam, apapun, digimanapun, ayam tetep no 1 dan seneng banget sama steak ayam, belum move on ke daging lain nya kalo beli steak, sampai suatu hari pingin banget dong ngerasain bikin sendiri gimana, Simple sih hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grfillet daging ayam
  2. secukupnyaWortel
  3. secukupnyaBuncis
  4. secukupnyaJagung manis
  5. secukupnyaKentang
  6. SecukupnyaTerigu
  7. secukupnyaTelur
  8. ## bahan saus ##
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 siungBawang bombay
  11. 1cabe
  12. 4 sdmSaus tomat
  13. 4 sdmsaus sambal
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. 1 sdtMerica bubuk
  16. 1 sdtGaram
  17. Secukupnyapenyedap rasa
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis memanjang daging ayam fillet, Lalu beri sedikit garam dan merica bubuk

  2. 2

    Daging ayam di masukan kedalam terigu basah(yg diberi air), setelah itu masukan ke dalam terigu kering lalu masukan kedalam telur dan setelah itu masukan lagi ke dalam terigu kering.bila ingin crispy (Lakukan dua kali) Lalu goreng sampai matang.

  3. 3

    NMembuat sausnya, tomat, cabe, bawang putih di blender. Setelah itu tumis di wajan dengan api sedang tambahkan bawang bombay, saus tiram, saus sambal beri garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Beri air tepung maizena dan tuangkan sedikit demi sedikit.. Sampai mengental.

  4. 4

    Rebus/goreng sayuran seperti wortel, buncis, jagung manis, dan kentang

  5. 5

    Susun sayuran dan chicken steak yg sudah di goreng lalu beri saus dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firdanianisa
Firdanianisa @cook_9738967
pada
Bandung
Suka masak, cullinary,travelling dan Penulis.Resep yg saya buat simple2 bisa buat bekal travelling juga, terinspirasi dari jejak kuliner 😊Ig @firdanianisaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa