Ikan tuna rendang kilat harum

Srisri_21
Srisri_21 @cook_srisri
Aceh

Kilat maksudnya beli bumbu halus rendang yg sudah jadi.😆😆
Dikulkas ada sedikit ikan tuna kira2 ada 1/4 kg lagi. santan di freezer .. hmm.. hari uda mau mendekati magrib. Ambil keputusan utk beli bumbu rendang yg sudah jadi dipasar kota Rp. 2000,- aja. Hehe..

Ikan tuna rendang kilat harum

Kilat maksudnya beli bumbu halus rendang yg sudah jadi.😆😆
Dikulkas ada sedikit ikan tuna kira2 ada 1/4 kg lagi. santan di freezer .. hmm.. hari uda mau mendekati magrib. Ambil keputusan utk beli bumbu rendang yg sudah jadi dipasar kota Rp. 2000,- aja. Hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 1/4 kgikan tuna
  2. Minyak goreng
  3. Rp. 2000,- bumbu rendang yg sudah jadi
  4. 2sereh yg besar, geprek
  5. 2daun kunyit
  6. 3 cmlengkuas, geprek
  7. 3daun jeruk besar yg setengah tua
  8. 1/2kelapa (santan cair), tdk pakai air lagi ken sdh ada santan
  9. 4daun salam
  10. secukupnyagaram n gula
  11. sesuai seleragula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak

  2. 2

    Masukkan bumbu rendang.. lalu tumis s/d harum.. masukkan lengkuas, sereh,daun salam, daun kunyit, daun jeruk aduk sebentar

  3. 3

    Masukkan santan cair lalu aduk perlahan lahan sampai rata

  4. 4

    Masukkan garam n gula, aduk perlahan hingga mendidih n setengah menyusut

  5. 5

    Masukkan ikan tuna, aduk rata dan Tunggu hingga agak menyusut

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Srisri_21
Srisri_21 @cook_srisri
pada
Aceh
hobby bernyanyi, memasak, dan craft
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa