Rendang Ikan Tuna

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Siang2 tiba tiba sibungsu mau makan rendang, mau kepasar jg sudah tutup ya udah bikin yg ada aja, sekalian untuk setoran arisan Genk Peda. Cek resep mb @desmawatikuretangin kita bikin Rendang dg stok yg ada dikulkas apalagi kalau bukan ikan, asli nya pakai daging sapi ya jadi menyesuaikan untuk bahan dan jg bumbu dg stok di dapur 😄😄
Source: @desmawatikuretangin
#CookpadIndonesia
#Horas_SasagunKhasSumatra
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#OlahanIkan
#AnekaRendang
#RendangIkanTuna
#CookpadCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron

Rendang Ikan Tuna

Siang2 tiba tiba sibungsu mau makan rendang, mau kepasar jg sudah tutup ya udah bikin yg ada aja, sekalian untuk setoran arisan Genk Peda. Cek resep mb @desmawatikuretangin kita bikin Rendang dg stok yg ada dikulkas apalagi kalau bukan ikan, asli nya pakai daging sapi ya jadi menyesuaikan untuk bahan dan jg bumbu dg stok di dapur 😄😄
Source: @desmawatikuretangin
#CookpadIndonesia
#Horas_SasagunKhasSumatra
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#OlahanIkan
#AnekaRendang
#RendangIkanTuna
#CookpadCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 mnt
4 porsi
  1. 1 kgikan tuna segar
  2. 2 bhjeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. Minyak goreng
  6. 1 ltrsantan
  7. Bumbu halus:
  8. 15 bhcabe merah keriting
  9. 12 siungbawang merah
  10. 7 siungbawang putih
  11. 3 btrkemiri sangrai
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 sdtkunyit bubuk
  14. Bumbu aromatik:
  15. 2 btgserai geprek
  16. 1 ruaslengkuas geprek
  17. 2 lbrdaun salam
  18. 4 lbrdaun jeruk
  19. 4 bhcengkeh
  20. 6 bhkapulaga
  21. secukupnyaKaldu bubuk, gula dan garam

Cara Membuat

50 mnt
  1. 1

    Potong ikan sesuai selera lalu cuci bersih, lumuri jeruk nipis, garam dan lada,aduk rata diamkan 15 mnt, goreng ikan hingga kematangan sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu dan juga bumbu aromatik hingga harum, masukkan ikan aduk merata, biarkan bumbu meresap, tuang santan aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan lada bubuk, gula dan garam secukupnya, tes rasa, biarkan santan menyusut dan kuah tinggal sedikit, matikan api, sajikan.

  4. 4

    Yummy😍😍

  5. 5
  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Resep Serupa