Sambal goreng kentang santan

Fitria Marlena
Fitria Marlena @mamenu

Bingung mau masak apa, liat isi kulkas ada ati rempela dan kentang.

Sambal goreng kentang santan

1 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa, liat isi kulkas ada ati rempela dan kentang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pasangati rempela
  2. 1 butirkentang ukuran besar
  3. Telur puyuh (seadanya)
  4. Bahan bumbu halus
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 bhcabe merah besar
  8. 3 butirkemiri
  9. Daun salam, sereh, daun jeruk (secukupnya)
  10. 400 mlsantan kelapa (dr setengah butir kelapa)
  11. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ati rempela dan kentang, kemudian goreng hingga matang (supaya tidak hancur), sambil menggoreng bisa rebus telur puyuh.

  2. 2

    Semua bumbu di haluskan dan ditumis hingga wangi (tanda bumbu matang) tambahkan santan sedikit demi sedikit, biarkan sampai mendidih

  3. 3

    Masukan semua bahan utama (ati rempela, kentang yg sudah di goreng dan telur puyuh yg sudah dikupas)

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula, cicipi rasa dan biarkan kuah santan meresap sampai kering. Angkat dan siap dihidangkan. 😘😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Marlena
pada

Komentar

Resep Serupa