料理步驟
- 1
雞胸肉洗浄去掉水份，切絲，放入醃料約十分鍾，備用。
- 2
洋蔥去外皮，洗淨切粗絲，備用。
- 3
青葱洗淨，切小半支，備用。
- 4
紅椒洗淨後切半個。切作細條而己。
- 5
起鍻下油一湯匙，放入雞胸肉，炒至半熟加入洋蔥，青蔥，蒜蓉，番炒至香味出來才加入紅椒絲，放點水，不致太乾，再放入調味料，炒致全部軟及熟了，試味，ok 了，上碟，便立刻有碟香噴噴的一個簡易餸菜了。
- 6
淋上熱飯，唔，很香喔！
- 7
試試吧！
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