Tempe bacem

Yuni Syahfitri
Yuni Syahfitri @yni2706
Medan

Dari kmaren2 pengen banget makan tempe bacem.dan baru hari ini lah sempet bikin nya.

Tempe bacem

Dari kmaren2 pengen banget makan tempe bacem.dan baru hari ini lah sempet bikin nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhtempe uk.panjang
  2. secukupnyaGula merah di sisir ya (aku pake 1/4 bulatan)
  3. Asam jawa (1 bks pake 1/4 nya)
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 sdmkecap manis
  6. secukupnyaGaram & air
  7. Minyak goreng utk menumis
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe sesuai selera (jgn terlalu tebal biar bumbu meresap)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus,tambahkan gula merah,kecap,daun salam,garam Tumis hingga bumbu layu tambahkan air

  3. 3

    Masukan tempe yg telah di potong2. Air harus menutup semua tempe ya lalu tutup dan biarkan air meresap.

  4. 4

    Jika air udah kering kemudian koreksi rasa.masak terus sampai tempe benar2 kering & matang ya

  5. 5

    Angkat tempe dan sajikan (bisa langsung di sajikan ya tapi kalo suka yg agak kering bisa di goreng bentar biar makin enak) 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Syahfitri
Yuni Syahfitri @yni2706
pada
Medan
tempat paling favorite di rumah kamar & dapur #I love cooking 😃 (no msg)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa