Bizcocho Japonés

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Valencia

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El bizcocho japonés lleva solo 4 ingredientes y se hace en un "plin plin" por ello es una buena opción si os da un antojo repentino, o si de pronto vais a tener invitados a merendar y queréis ver como babean...jaja!😋

Además, es tan suave como una nube y está súper esponjoso, aunque tiene un inconveniente: en cuanto se empieza no quedan ni las migas!

Os dejo el vídeo con el paso a paso de la receta. Si te gusta dale un Me Gusta. Gracias por compartir.

👇👇Aquí tenéis la receta del Bizcocho Japonés👇👇
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 120 grchocolate blanco
  3. 250 grqueso crema
  4. azúcar en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a necesitar 3 huevos si son grandes, 4 si son pequeños. Separamos la clara de las yemas.

  2. 2

    Necesitaremos el queso crema, el que te guste.

  3. 3

    Chocolate blanco que debemos derretir al baño maría.

  4. 4

    Un molde de 23-25 cm y lo forramos con papel vegetal para que luego no se nos peque el bizcocho.

  5. 5

    Mezclamos el queso con el chocolate.

  6. 6

    Batimos las claras de huevo a punto de nieve.

  7. 7

    Añadimos las yemas de huevo y mezclamos bien.

  8. 8

    Una vez que tenemos montadas las claras, añadimos la mezcla anterior.

  9. 9

    La ponemos al molde que irá al horno. El horno lo tenemos que pre-calentar a 170º. Pasado 15 minutos lo bajamos a 160º.

  10. 10

    Apagamos el horno, pero dejamos el bizcocho dentro 15 minutos más.

  11. 11

    👇Mira el vídeo paso a paso con la receta👇 Http://bit.ly/2A1RWsi

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Valencia
Sobre mí, deciros que soy una mujer aventurera🏂 y pienso que también reflejo eso en mis platos, muchas veces realizaré recetas tradicionales, pero otras improvisaré para conseguir un nuevo plato.👇👇Así que aquí tenéis algunas recetas👇👇https://goo.gl/C6Qbuw
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