Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bumbu untuk hati ayam haluskan: 5 siung bawang putih,merica secukupnya, garam,satu ruas kunyit & jahe, haluskan kemudian campurkan dalam wadah yg berisi hati ayam yg telah dipotong" dan dicuci aduk rata campurkan perasan jeruk diamkan sebentar (cara ini selain menghilangkan bau amis juga memberikan rasa gurih pada hati ayam)
- 2
Goreng kentang yg sudah dicuci sampai menguning setelah itu tiriskan, kemudian goreng ati ayam yg tadi sudah dibumbui sampai kering tiriskan
- 3
Bumbu tumis yang dihaluskan : 8 cabai rawit, 3 bawang merah, 4 bawang putih, garam,2 buah kemiri haluskan
- 4
Siapkan wajan dan minyak setelah panas masukan irisan bawang bombai, daun bawang dan 2 siung bawang merah (diiris) tunggu hingga layu masukan bumbu tumis yg telah dihaluskan
- 5
Setelah itu masukan daun salam, daun jeruk,serai, lengkuas aduk rata kemudian masukan kentang, hati ayam beri royco aduk" dan berikan air secukupnya masukan potongan tomat aduk Lg tes rasa biarkan agar kuah mengental
- 6
Matikan kompor dan sajikan.... taraa kentang hati ayam siap disantap 😊😄😄
- 7
NB : bisa ditambah tempe biar rame dan lezzattt seperti foto disamping. 👉 ditunggu kreasi dari bunda" keche
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hati ayam tumis anti amis Hati ayam tumis anti amis
Awalnya aku dapat resep ini dari @ishvara kitchen. Tapi aku modifikasi lagi sesuai dengan seleraku hihi.
Dea Putri -
Tumis Kentang Hati Tumis Kentang Hati
Kesukaan suami.. bumbu nya sama kayak sambal goreng kentang hati, cuma skip cabe karna suami lagi gak mau yg pedes2 plus biar si kecil bisa makan juga .. 👌 #PejuangGoldenApron2 #WanilahMeolah
-
Tumis Hati Ayam Kentang Tumis Hati Ayam Kentang
Masakan kesukaan saya apalagi kalo rasanya pedas....
-
Tumis Kentang,Hati dan Pete Tumis Kentang,Hati dan Pete
Mau buat sambel goreng,tapi males banget ngulek bumbu.Akhirnya diiris2 aja dan jadilah Tumis Kentang,Hati dan Pete ini.#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Hati Ayam Ft. Tahu Ala Dapur Saya😘 Tumis Hati Ayam Ft. Tahu Ala Dapur Saya😘
Sharing resep yang simple dan semua pasti bisa :)
-
-
-
Tumis kentang hati ampela Tumis kentang hati ampela
Niatnya mau bikin sambel goreng hati ampela, tapi malas goreng2nya dulu.. Akhirnya ditumis deh..
-
Oseng hati ampela by moms keen Oseng hati ampela by moms keen
Moms berbagi cerita sedikit yaa, dulu awal2 masak menu ini paksum nolike mungkin kurang bumbu yaa 🤣 trs aku beranikan bumbunya hmm skrg jd doyan sampe nambah nasi deh 🥰
-
Pindang Ceker & Paha Ayam (Bumbu Tumis) Pindang Ceker & Paha Ayam (Bumbu Tumis)
Minggu ke 38 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 15 Februari 2021)Setiap kangen sama almarhumah ibu, saya selalu masak menu yang sering beliau hidangkan untuk kami anak-anaknya saat kami masih berkumpul dikampung halaman atau saat kami pulkam. Salah satunya adalah pindang ayam ini. Cara masaknya sederhana dengan bumbu dapur yang selalu tersedia, jadilah masakan berkuah yang memanjakan lidah. Kalo mau pedes tinggal penyetin cabe rawit/diiris halus. Semoga ibu selalu bahagia disana bersama orang-orang yang soleh dan soleha...Alfatihah..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#pindangayam#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Oseng Kentang dan Hati Ayam Oseng Kentang dan Hati Ayam
Bismillah ikutan #TiketGlobalApronSudah lama sekali gak berbagi resep di sini padahal setiap hari masak 😀 sering nyari resep juga di sini hehe...semoga kali ini gak males ngetiknya😀 semangat semoga bisa dapetin Apron nya. Kali ini saya masak oseng kentang hati ayam yg biasanya di masak saat orang lagi hajatan kalo di kampung saya,buat lauk nasi berkat, tapi biasanya gak pake hati ayam,rasanya ngangenin bikin inget kampung,cobain ya bu ibuk 😊#TiketGlobalApron#GlobalApronChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar