Tarta de choclo fácil fácil y deliciosa! !! 😆
Vale Patagonia @vale_patagonia
Está receta es un poco heredada y un poco reversionada. Es una opción excelente para cuando la heladera está medio vacía y le gusta a toda la familia.
Esta vez experimenté con una masa de pimentón que quedó muy rica, pero con unas tapas de tarta del súper les va quedar buenísimo igual. Espero se animen a preparala!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si van a realizar la masa, es lo primero que se debe hacer. Poner las 2 tazas de harina con una cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de cúrcuma y 1 de pimentón, mezclar, agregar el aceite y de a poco el agua, hasta que tome bien la masa, a veces necesita más agua a veces menos, por eso es importante ir echandosela de a poco. Tapar con film o en un tupper y llevar a la heladera por 20 min. La cantidad da para una tartera grande de una tapa o dos medianas y si les sobra pueden hacer grisines!
- 2
Dorar las cebollas con una pizca de azúcar y reservar para que enfríe.
- 3
Agregar las latas de choclo, los condimentos y los huevos. Mezclar.
- 4
Forrar una asadera con la masa. Volcar la mezcla y colocar el queso. (Cómo ven la masa agarra un poco de color)
- 5
Llevar a horno medio 200 grados aprox, por unos 40 min, hasta que se cocine la masa y se dore
- 6
Bon appetit! Espero la disfruten tanto como la disfruta mi familia 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Patagonia le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar para los que amo, y experimentar en la cocina. Tengo 2 hijos pequeños así que muchas de mis recetas son para que coman rico y sano :D (y otras para que disfruten los mas grandes!)
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