Bolu coklat kukus (takaran sendok)

Eka Widya Sari
Eka Widya Sari @widyatee
malang

Dapet resep dari bunda yulinda nafisha, cuma aku tambahin dikit2 ini dan itunya menyesuaikan selera ajah.. overall bikinnya gampang, ga pake ribet. Hasilnya memuaskan, yg jelas manisnya pass buat aku n suami. Krn biasanya kalo kemanisan suka bikin gigi nyutnyutan.. hihi

Bolu coklat kukus (takaran sendok)

Dapet resep dari bunda yulinda nafisha, cuma aku tambahin dikit2 ini dan itunya menyesuaikan selera ajah.. overall bikinnya gampang, ga pake ribet. Hasilnya memuaskan, yg jelas manisnya pass buat aku n suami. Krn biasanya kalo kemanisan suka bikin gigi nyutnyutan.. hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdm munjungtepung terigu
  2. 2 sdmcoklat bubuk (resep asli pake 1 bungkus chocolatoz)
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 8 sdmminyak goreng (resep asli 6 sdm)
  5. 8 sdmgula pasir
  6. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan pengukus jangan lupa tutup pancinya di kasih lap bersih supaya air gak netes.

  2. 2

    Kocok telur dan gula dalam wadah, sampai gula larut dan telur berbuih mengembang (kocok pake whisk)

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk (aku pake coklat bubuk beli di kampung coklat, rasa coklatnya kerasa banget drpd yg dijual di toko2) aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng. Aduk kembali hingga rata. Jika adonan masih terasa terlalu kental, bisa di tambahkan minyaknya ya. Tp saya dg takaran segitu udah pas kentalnya.

  5. 5

    Olesi loyang dg sedikit minyak dan taburi tepung terigu. Masukkan adonan ke dalam loyang. Kemudian kukus sampai matang (kurleb 30 - 40 menit) dg api kecil. Jangan lupa tes tusuk ya untuk melihat kematangannya.

  6. 6

    Setelah matang biarkan agak dingin, baru keluarkan dr loyang, tp kemaren krn olesan minyaknya sy agak banyak, jd waktu masih panaspun sudah bisa di keluarkan dari loyang dan engga lengket (loyangnya sy pake wadah dr tupperware)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Widya Sari
Eka Widya Sari @widyatee
pada
malang
Basicnya sih lebih suka baking daripada masak. Tapi karena dirumah ada suami dan dua bocil yang perlu makan, jadilah harus bisa masak, tentunya dengan resep sesimple mungkin. Happy cooking moms!!
Lebih banyak

Komentar (3)

Ukhty Chayang
Ukhty Chayang @cook_18961983
munjung apaan sich mbak🤭😁😅

Resep Serupa