Bizcochos o facturas
Victoria @victoriauy
Son re fáciles y riquísimos, les recomiendo guardar en un táper los que no vayan a comer en el día
Bizcochos o facturas
Son re fáciles y riquísimos, les recomiendo guardar en un táper los que no vayan a comer en el día
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes
- 2
Ponemos la levadura con un poquito de azúcar y agua caliente, dejamos que crezca unos minutos y después Mezclamos la manteca derretida con el agua y leche tibia, agregamos la levadura, una pizca de sal, el azúcar y el huevo
- 3
Vamos agregando harina de a poco
- 4
Queda una masa un poco líquida pero la ponemos en la mesa con bastante harina y amasamos agregando más(si es necesaria)
- 5
Estiramos la masa por 60 de largo y 40 de ancho aprox tiene que quedar un rectángulo, derretimos un poco más de manteca y pintamos todo el rectángulo, tamizando agregamos azúcar por todo el rectángulo
- 6
Queda así
- 7
Enrollamos la masa bien fuerte y cortamos con una cuchilla es más fácil, un corte rápido, así queda mejor, vamos poniendo en la asadera y dejamos reposar hasta que crezcan un poco en un lugar calentito
- 8
Cuando crezcan, las mojamos con agua y le ponemos un poquito de azúcar por arriba, las metemos al horno a 200grados por 20 min más o menos
- 9
Cuando estén listas y frías hacemos almíbar
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Mezclamos media taza de azúcar con media de agua y mezclamos a cada rato(para que no caramelizase por 15 min
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Cuando esté listo pintamos los bizcochos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria le encantará ver cómo quedó.
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