Daging sapi masak kecap simple dan enak

ayu fujiana
ayu fujiana @cook_7339271
Bandung, Jawa Barat

Jadi ceritanya, saya kangen masakan daging sapi kecap buatan mama saya.. Karena sekarang saya tinggal di Bandung ikut suami dan suami ga suka makan daging makanya kalo dirumah ga pernah masak daging.. Huhuhu.. Untuk mengobati rasa kangen, saya buat sendiri aja dan rasanya enak pisaaannnnn.. For the first time nih.. Hihihi..

Daging sapi masak kecap simple dan enak

Jadi ceritanya, saya kangen masakan daging sapi kecap buatan mama saya.. Karena sekarang saya tinggal di Bandung ikut suami dan suami ga suka makan daging makanya kalo dirumah ga pernah masak daging.. Huhuhu.. Untuk mengobati rasa kangen, saya buat sendiri aja dan rasanya enak pisaaannnnn.. For the first time nih.. Hihihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. Gula merah (secukupnya)
  3. 3 siungbawang merah (iris)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. Asam jawa
  7. Ketumbar (secukupnya)
  8. Lada bubuk (secukupnya)
  9. Garam (secukupnya)
  10. Penyedap rasa (optional)
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 batangsereh
  15. Bumbu yg dihaluskan:
  16. Bawang putih
  17. Ketumbar
  18. Kemiri
  19. Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, kalau saya dipotong dulu baru di cuci

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah yg telah diiris tumis sampai harum, lalu masukkan daun salam dan sereh

  3. 3

    Masukkan daging sapi dan tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Lalu masukkan asam jawa, garam, penyedap rasa, kecap manis, lada bubuk

  5. 5

    Diamkan selama kurang lebih 30 menit (sampai daging empuk)

  6. 6

    Setelah empuk, angkat dan sajikan

  7. 7

    Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayu fujiana
ayu fujiana @cook_7339271
pada
Bandung, Jawa Barat
Husband's Chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa