BAKSO ikan kerapu
aprilia_kitchen @y_aprll
BAKSO ikan kerapu
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kerapu
- 2
Ambil daging putihnya saja(dapet sekitar 450 gram daging)
- 3
Kemudian haluskan dg food processor/blender juga bisa, campur dg bumbu halus, dan putih telor. Proses hingga halus kemudian taruh dibaskom beri tepung tapioka, uleni sampai rata.
- 4
Didihkan air.. kemudian bentuk bakso dan rebus sampai mengapung. Setelah mengapung bisa langsung tiriskan dalam air es (saia tidak).
- 5
Kemudian tiriskan... dan lihat hasilnya
- 6
Tidak bau amis, sangat enak dan kenyal😄
- 7
Tips: penggunaan sedikit jahe pada bumbu halus, membuat bakso ikan tidak bau amis.. Selamat mencoba!!😄
🍔hobby baking n cooking🍳dan.. masih terus belajar dan belajar😊😊》suka PEDESS》suka MAKAN》suka jalan2*belajar masak tanpa MSG*belajar mengurangi gulaDan...Terima kasih untuk sahabat cookpad semua yg sll memberi inspirasi dan ilmunya😄and..let's cooking😄🍳🍳
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bakso Ikan Kerapu Bakso Ikan Kerapu
Suami mancing dapat ikan Kerapu guedeee sekali sekitar 12 kilo, kulkas juga ga muat.. akhirny sampe rumah langsung dibersihin dan dipotong2 dibagi tetangga. Saya sisain sepertiga daging bagian atas sampe kepala nya dan jeroannya. saya baru tau ikan pun ada jeroan, saking gedenya jadi berbentuk mana hati, mana limpa dan mana torpedo hihihi.. akhirnya bagian daging dibersihin do fillet, suami ambil dua potong daging untuk di steak. dan sisanya dihalusin untuk dibuat bakso, setelah halus kurang lebih dapat 3 kiloan.
-
Bakso Ikan Kerapu Bakso Ikan Kerapu
kemarin dikasih sepotong ikan kerapu (yang biasa di hypermart) sama teteh. lupa belum sempet diolah. berhubung pencernaannya aga manja karena ga bisa makan ikan bulet bulet kepaksa harus diolah
-
BAKSO Ikan Tuna BAKSO Ikan Tuna
Resep dari mb desymufty ijin share ya mb.enak bakdo tunanya
-
Bakso ikan Bakso ikan
Masih ada stok ikan layang di freezer ,dibkin deh bakso biar suami ga bosen makan ikan😂 ,jadinya sedkit karena emang ikannya tinggal sedkit ,bisa dikalikan klo mau bkin banyak
-
Bakso ikan Bakso ikan
Anak2 paling suka makanan yg berkuah dan sy nemu resep ini dari icha irawan, sy recook ternyata enak skali dan gampang buatnya #TantanganPertamaku
-
Bakaran baso ikan Bakaran baso ikan
Lagi jalan2 ke supermarket, tergoda untuk beli aneka baso ikan...tapi bosen kalau di goreng...kayaknya di sate bakar enak nih😁😂
-
Bakso ikan Bakso ikan
Bakso ikan kenyalll tanpa pengawet dan pastinya enak👍🏼 , buat sendiri daging ikannya lebih berasa dong😍
-
Bakso ikan Bakso ikan
Bosan makan daging dagingan abis lebaran, bakso ikan bisa jadi alternatif,ngirup kuah segerr...
-
Bakso ikan Bakso ikan
Source : Mama AthaIni recook pertama saya saat awal gabung dgn cookpad, tp malah blm saya post 😅..menambah resep aneka olahan bakso yg patut dicoba y bund..ikannya bs pke ikan apa saja, kebetulan saya pke ikan cucut bunda, g bgitu banyak duri & dagingnya jg tebal, saya buat stengah resep, itu pun dah jd banyak bund 😄..yuk menuju resep..untuk lebih jelasnya ini link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12697537-bakso-ikan?invite_token=UPCudowfnRSmx7JRPkAeBZUZ&shared_at=1606777849
-
Bakso ikan Bakso ikan
Bingung di kulkas ada ikan kembung, kemarin sdh digoreng tp anak kurang suka... Jadi coba deh dibuat bakso. Alhamdulillaah anak sukaaa
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3743597
Komentar