Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 org
  1. 260 grIkan krapu
  2. 130 grudang kupas
  3. 6bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1 butirtelor
  6. 1daun bawang (rajang)
  7. Secukupnyaes batu
  8. 2 sdtgaram
  9. 1/2sdr lada
  10. 2 sdmmadu uray
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1/2 sdmminyak ikan
  14. 8 sdmtepung tapioka
  15. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan dg es batu kecuali tepung tapioka. Setelah semua rata, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Koreksi rasa.

  2. 2

    Didihkan air. Cetak adonan bulat2 tunggu hingga bakso matang. Setelah matang tiriskan dan lgsung masukkan ke air es (agar bakso kenyal)

  3. 3

    Bakso ikan mataaaang 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manda Ayu Farhana
Manda Ayu Farhana @mandayufarhana
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa