Ayam Kungpao
Resep ini saya adaptasi dari cookpad mba Endah Palupi. Beberapa bahan saya substitusi menyesuaikan persedian di dapur. Ngga ada paprika, it's okay, cabai besar bisa menggantikannya. Ngga ada bawang bombay juga, saya ganti bawang merah. Ngga ada cabai bubuk dan saos tomat, saya pakai saos sambal 😆 Bagi saya, memasak itu seni memperdaya lidah dan perut. Dengan budget dan bahan yang tersedia, kita dituntut menyesuaikan kecocokan rasanya dengan lidah si konsumen, dengan tetap mengutamakan kebaikan bagi perut 😆
Happy cooking 💕
Ayam Kungpao
Resep ini saya adaptasi dari cookpad mba Endah Palupi. Beberapa bahan saya substitusi menyesuaikan persedian di dapur. Ngga ada paprika, it's okay, cabai besar bisa menggantikannya. Ngga ada bawang bombay juga, saya ganti bawang merah. Ngga ada cabai bubuk dan saos tomat, saya pakai saos sambal 😆 Bagi saya, memasak itu seni memperdaya lidah dan perut. Dengan budget dan bahan yang tersedia, kita dituntut menyesuaikan kecocokan rasanya dengan lidah si konsumen, dengan tetap mengutamakan kebaikan bagi perut 😆
Happy cooking 💕
Cara Membuat
- 1
Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu diamkan 10 menit di dalam kulkas.
- 2
Sambil menunggu, siapkan bahan lain.
- 3
Goreng ayam sampai matang.
- 4
Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan hijau, aduk rata. Masukkan bahan saus, aduk.
- 5
Setelah saus mendidih, masukkan ayam. Aduk rata sekitar 1 menit dan tes rasa, koreksi bila perlu.
- 6
Setelah terasa pas, masukkan kacang mete dan daun bawang. Aduk cepat lalu matikan api.
- 7
Siap disajikan 👌
Resep Serupa
-
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Resep ini agak berbeda dengan resep lain karena menyesuaikan dengan ketersediaan bahan di rumah. Umumnya ayam kungpao menggunakan ayam fillet dan bawang bombay, tapi di sini aku menggunakan ayam dengan tulang dan bawang merah. Tapi tenang saja, rasa dijamin ga kalah kok. Yuk silahkan dicoba 😊
indahratika -
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Ayam kungpao’nya sepi karena daun bawang pas sedang habis dan karena untuk anak2 jadi nggak pakai cabe merah kering.. tapi rasanya tetep otentik & nagih ! 🤤😋
-
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Lagi2 #belanjaidedipasarcookpad buat cari2 bahan masakan #chinesefood kali ini saya bikin #kungpaochicken atau biasa disebut ayam kungpao. Saya ambil ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kacang tanah, tepung maizena.Kali ini saya bikinnya tanpa cabe karena biar anak2 bisa ikut doyan makan juga, jadi cabenya saya ganti dengan paprika merah dan kuning. Rasanya sedep pas buat makan siang dan makan malam.. Selamat mencoba 🥰#belanjaidedipasarcookpad#chinesefood#pejuanggoldenapron3
-
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Ayam kungpao adaptasi punyanya mbak Lila Dewi. Rasanya enyak banget 😃 #PejuangGoldenApron3
-
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Hari ini saya baru belajar membuat ayam kungpao. Biasanya ayam kungpao menggunakan kacang mete, tetapi kali ini kacang mete saya skip karena saya tidak ada kacang mete. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera teman-teman. Teman-teman dapat menggunakan lebih banyak cabai bila ingin lebih pedas. Teman-teman juga dapat mengganti cabai segar dengan cabai kering agar rasanya lebih authentic. Kandungan energi dari ayam kungpao yang saya buat adalah 200 Kkal per porsi (per 100 g sajian). Selamat mencoba
-
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Ngolah Ayam lagiiii 😊. Kali ini dibuat Ayam Kungpao 😍. Pemakaian kacang mede di resep aslinya, saya skip karena lagi tidak ada stock. Tapi tanpa kacang medepun ini udah enak lho, apalagi plus si mede 🤤.Source : Angken Keenan (dengan penyesuaian)Resep aslinya bisa dilihat di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15084396-ayam-kungpao-aka-kungpao-chicken?invite_token=8YM2eLeiHCgqh9VmR91D61Gt&shared_at=1632238739#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Rasanya sungguh lezat dan gurih dengan cabe kering yang khas dan pembuatannya pun mudah ... 😋
-
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
liat2 isi kulkas ada ayam yg belum dimasak, cari2 resep jadi deh.hasil recook dr mbak lila dewi.belum pernah masak ayam ini sebelumnya.tapi Alhamdulillah enak :9
-
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Olahan ayam yang enaaak banget. MasyaAllah. Wangi dan aroma paprika yang bikin tambah enak#cookpadcommunity_depok
-
Ayam kungpao Ayam kungpao
Ingin makan enak di restoran tapi tanggung bulan dan kantong menipis pasca lebaran 🙁Berhubung harga bahan jg belum turun dan bikin malas ke warung/pasar, jadilah memanfaatkan stok yg ada saja. Tinggal beli filet ayam itupun pakai layanan delivery 😅#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu51
-
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Alhamdulillah...Kemarin ikut belajar online bebikin masakan-masakan rumahan dengan ibuk Cory.Salah satu resepnya sudah diangan-angan pengen masak dari dulu😂, yup!. Ayam kungpao!. Hidangan ayam yang seringkali menjadi salah satu andalan di menu prasmanan, bahkan di hotel-hotel berbintang 🤭Olala... ternyata bahan dan cara pembuatannya mudah. Langsung cus ah.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#semangcook_hokya
-
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Niat hati hanya ingin ngabisin stok ayam dikulkas sekaligus penasaran mau coba buat ini masakan 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar