Oseng ceker pedas manis

Nia Rosiana
Nia Rosiana @cook_6179262
Pekanbaru

Kepasar liat ada yg jual ceker, beli aja karna abah suka.. Padahal belum kepikiran mau dimasak apa, soalnya ga doyan. Ehhh kepikiran di oseng enak x yaaaa... Cuss lgsg ngoprek dapur, MasyaAllah ini ennaakkk bgt.. Dari ga doyan jadi kemaruk 😌😌. Dicemilin gt aja 😂😂.

Oseng ceker pedas manis

Kepasar liat ada yg jual ceker, beli aja karna abah suka.. Padahal belum kepikiran mau dimasak apa, soalnya ga doyan. Ehhh kepikiran di oseng enak x yaaaa... Cuss lgsg ngoprek dapur, MasyaAllah ini ennaakkk bgt.. Dari ga doyan jadi kemaruk 😌😌. Dicemilin gt aja 😂😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. 7 siungBawang putih
  3. 3 siungBawang merah
  4. 7 buahCabe rawit
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. Saos cabe, kecap, penyedap rasa, garam, air, jahe secukupny
  7. Daun salam, daun jeruk
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, (rebus bersamaan 4 siung bawang putih dan sedikit jahe) sampai benar-benar empuk. Tiriskan

  2. 2

    Iris bawang putih, merah, jahe dan cabe (tumis sampai harum) kemudian masukkan ceker, kemudian di aduk dan masukkan air.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, saos cabe, garam dan penyedap rasa secukupnya *test rasa

  4. 4

    Kemudian ditutup masak dgn api kecil biar meresap dan bumbu mengental

  5. 5

    Masukkan daun salam, jeruk kemudan ditutup lg.

  6. 6

    Setelah bumbu mengental dgn sempurna, matikan api, masukkan daun bawang di aduk

  7. 7

    Ceker siap disajikan

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Rosiana
Nia Rosiana @cook_6179262
pada
Pekanbaru
IRT yang suka mantengin postingan masak dan praktek 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa