Bika Ambon Ekonomis

I S M Y
I S M Y @ISMY91
Kandangan , Kalimantan Selatan

Pagiii😘😘😘😘😘😘

Selalu telat yaah saya, buka ambon ekonomis uda booming dari kemaren saya baru bikin😂😂😂

Resep saya intip di ig nya mba @dhiahoddie , alhamdulillah(´∀`)(´∀`)(^v^)(・∀・)

Sekali coba langsung bersarang sempurna cantik, tapi saya kebanyakan nuangin pewarna kuning moms,,alhasil ngejreng banget warnanya😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

11 buah
  1. Bahan Biang
  2. 50 mlair hangat
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdtragi
  5. Bahan Santan
  6. 200 mlsantan
  7. 1serai
  8. Daun jeruk secukupnya (sesuai selera)
  9. Daun pandan
  10. Pewarna kuning atau kunyit bubuk
  11. 2telur kocok lepas
  12. 1 sdmmargarin cairkan
  13. Bahan Kering
  14. 100 grtapioca/sagu
  15. 50 grterigu
  16. 100 grgula pasir
  17. 1 sdtvanili powder
  18. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang,diamkan 15 menit hingga berbusa.

  2. 2

    Didihkan santan dan dedaunan, masukkan pewarna atau kunyit bubuk, sisihkan.

  3. 3

    Campur tepung,gula,garam,vanili, masukkan biang, masukkan santan separuh dlu, aduk hingga licin. Masukkan telur kocok, dan sisa santan. Masukkan margarin cair, aduk rata. Diamkan satu jam.

  4. 4

    Saya pakai snack maker aja karena males ngoven, pastikann sudah panas baru dituang yaa, api kecil biar gag gosong.

  5. 5

    Masukkan 3/4 loyang, biarkan sampe berbuih setelah agak kering, tutup, tunggu matang sebentar,keluarkan dengan bantuan sendok.

  6. 6

    Oke kan sarangnya😘😘😘😘😘😘😘

  7. 7

    Selamat mencoba😘😘😘😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

I S M Y
I S M Y @ISMY91
pada
Kandangan , Kalimantan Selatan
hallo.... im working mom yang menyempatkan memasak hidangan simple namun istimewa untuk suami setiap weekend nya. semoga resep ala-ala mamak ini mampu menginspirasi mamak lainnya yaaa😘😘😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa