Sosis Solo Goreng

Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
Tangerang,Banten

Bikin kemarin buat acara selametan,fotonya maksa bgt basah2 diluar lg hujan,ini cemilan favorit keluarga juga ya,pokoknya nggak cukup 1 makannya 😄😄 pengin lagi dan lagi 😁,utk kulitnya kokoh bgt mgkn komposisi telurnya yg banyak,digoreng tanpa celupan telur lagi udah cakep,cuma karna saya banyak stok putih telur,kmrn pas goreng saya celup ke putih telur dulu,ini wajib dicoba ya buibu,enak banget 👌👌

Sosis Solo Goreng

Bikin kemarin buat acara selametan,fotonya maksa bgt basah2 diluar lg hujan,ini cemilan favorit keluarga juga ya,pokoknya nggak cukup 1 makannya 😄😄 pengin lagi dan lagi 😁,utk kulitnya kokoh bgt mgkn komposisi telurnya yg banyak,digoreng tanpa celupan telur lagi udah cakep,cuma karna saya banyak stok putih telur,kmrn pas goreng saya celup ke putih telur dulu,ini wajib dicoba ya buibu,enak banget 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 300 grterigu protein sedang
  3. 500 mlair
  4. 4 btrtelur ukuran sedang
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan Isi:
  7. 300 grdada ayam,rebus,suwir halus
  8. 5 btrbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtbubuk kaldu ayam
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit,aduk rata,saring hingga adonan halus dan tdk bergerindil,buat dadar tipis menggunakan teflon anti lengket

  2. 2

    Isi:haluskan bawang merah dan bawang putih,tumis hingga harum,masukkan ayam,aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air dan bumbu2 lain,aduk sampe bumbu meresap dan kering,tes rasa,dinginkan

  4. 4

    Ambil selembar kulit sosis,isi dgn bahan isian,lipat spt lumpia tp lebih kecil dan panjang,lem ujungnya dfn putih telur,goreng hingga kuning keemasan

  5. 5

    Angkat,tiriskan

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
pada
Tangerang,Banten
Mother of 2 🙋🙅,telat bgt masuk dapur 😂*terlena sama jajan*,selalu berusaha menyajikan menu special buat keluarga,berawal dari Cookpad,mencoba dan recook,dan senengnya akhirnya punya catatan resep masakan dan kue sendiri,terima kasih buat team Cookpad dan penulis resep semua,sangat membantu dan menginspirasi 😍,resep juga bisa dilihat di @endahpalupid 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa