Galleta de chocolate
Paso a paso
- 1
Lo primero es que la mantequilla debe estar a temperatura ambiente, si la tenías en la nevera sácala un rato antes.
- 2
Precalienta el horno a 180 grados.
- 3
Mezcla la mantequilla con el azúcar en bowl grande usando una batidora elétrica o si prefieres el viejo método con una cuchara.
- 4
Agrega la harina de trigo, el cacao y la pizca de sal.Continúa mezclando hasta que se forme una masa homogénea.
- 5
Coge una bandeja para hornear y ponle una capa de papel vegetal.
- 6
Amasa bolitas pequeñas, del tamaño de una pelota de golf, ponlas sobre una bandeja y aplastalas con un tenedor, cucharilla o con los dedos.Procura que haya espacio entre cada una de las galletas antes de meterlas al horno
- 7
Ahora simplemente hornea durante 20 minutos.
- 8
Recuerda que algunos hornos cocinan más rápido que otros así que este tiempo de 20 minutos podría ser menor en tu caso, debes estar atento con esto.
- 9
Una vez listas las galletas, sácalas de la bandeja amasa más bolitas, aplastalas y sigue horneando hasta que estén hechas
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