Sup Kepala Salmon

munggur kuliner
munggur kuliner @cook_7235065
Godean

Makanan bergizi, murah dan mudah

Sup Kepala Salmon

Makanan bergizi, murah dan mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2unit kepala salmon
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 cmkunyit, jahe, lengkuas
  6. 2 batangserai
  7. 3 helaidaun jeruk
  8. 2 butirjeruk nipis
  9. 2 helaidaun salam
  10. Secukupnyagaram, gula
  11. 3 butirkemiri
  12. Secukupnyaketumbar sangrai
  13. 6 bijicabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Belah kepala salmon, cuci dan rendam dg air jeruk nipis dan taburi garam, rendam 15 menit

  2. 2

    Bumbu dihaluskan kecuali jahe, lengkuas, serai, daun jeruk

  3. 3

    Kepala salmon yg sdh direndam jeruk nipis dicuci lagi dan siap dimasak

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambah air sesuai level kepala salmon terendam

  5. 5

    Masukan kepala salmon, tunggu sampai masak, koreksi rasa

  6. 6

    Kepala salmon tdk terlalu lama sdh masak..silahkan dicicipi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
munggur kuliner
munggur kuliner @cook_7235065
pada
Godean
anak doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa