Cara membuat ati ampela balado

Siti Nurghaida
Siti Nurghaida @cook_9784928

Cara membuat ati ampela balado

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ati ampela
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. secukupnyaKemiri
  5. secukupnyaPala
  6. secukupnyaCabai merah
  7. Daun salam
  8. Lengkuas
  9. Daun jeruk
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu penyedap rasa
  12. Air kelapa/santan
  13. Jahe
  14. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela

  2. 2

    Rebus sampai bau amis nya hilang dengan daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan air perasan santan dan daun salam daun jeruk dan penyedap rasa

  5. 5

    Tambahkan 500ml air

  6. 6

    Tunggu sampai air rebusan benar" menyusut..

  7. 7

    Angkat, siap hidangkan

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurghaida
Siti Nurghaida @cook_9784928
pada

Komentar

Resep Serupa