Ayam Kecap Simple

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. 5 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. sesuai seleraGaram
  5. Cabe merah 5 bh (di buang isinya gasuka pedes di iris)
  6. 1/2 sendok tehKetumbar
  7. Merica (ladaku)
  8. 2 cmLaos
  9. 2 cmJahe
  10. 2 cmKunyit
  11. 1 buahSereh
  12. Kecap manis (sesuai selera)
  13. Gula merah (sesuai selera)
  14. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Paha ayam di cuci bersih di rebus 2x (karena pake ayam potong jadi saya rebus 2x biar kandungan obat yg ada di daging berkurang) lalu tiriskan

  2. 2

    Uleg semua bumbu (garam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe)

  3. 3

    Masukan bumbu yang sudah di uleg tumis sampe harus harum di tambah laos, cabe, dan sereh sampai matang masukan air 200ml

  4. 4

    Kemudian masukan paha ayam yg sudah di rebus tadi tambahkan gula merah dan kecap

  5. 5

    Terakhir tambahkan tomat saya masukan terakhir karna sengaja biar tomatnya ga matang banget

  6. 6

    Tunggu sampai bumbu meresap, dan ayam kecap siap di sajikan apalagi sama nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reza Widiantini
Reza Widiantini @cook_9788963
pada
Purbalingga
perempuan usia 21 th yang belajar masak buat persiapan nikah haha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa