Pukis kentang keju (#pr_pukis)

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Rupanya paksu ketagihan pukis buatan saya 😊 tiap malam nanya gk bikin lagi?.. okelah, cari bahan yg ada di rumah biar gk mubazir #emakirit 😆
Ketemulah kentang yg sdh hampir kisut.. baiklah berdayakan yuk 😊😊
Di resep ini, seperti di 2 resep yg lain, sy langsung mencampur ragi dgn tepung tanpa dibuat biang lebih dulu. Boleh juga dibuat biang dulu dgn cara campur ragi + 1 sdt gula + 1/2 gelas air hangat hingga ragi nya mengembang ya moms. Resepnya hasil kreasi sendiri setelah pengalaman 2 resep sebelumnya.. empuknya awet..alhamdulillah kluarga dan tmn2 suka 😊😊

Pukis kentang keju (#pr_pukis)

Rupanya paksu ketagihan pukis buatan saya 😊 tiap malam nanya gk bikin lagi?.. okelah, cari bahan yg ada di rumah biar gk mubazir #emakirit 😆
Ketemulah kentang yg sdh hampir kisut.. baiklah berdayakan yuk 😊😊
Di resep ini, seperti di 2 resep yg lain, sy langsung mencampur ragi dgn tepung tanpa dibuat biang lebih dulu. Boleh juga dibuat biang dulu dgn cara campur ragi + 1 sdt gula + 1/2 gelas air hangat hingga ragi nya mengembang ya moms. Resepnya hasil kreasi sendiri setelah pengalaman 2 resep sebelumnya.. empuknya awet..alhamdulillah kluarga dan tmn2 suka 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkentang kukus haluskan
  2. 2 btrtelur
  3. 150 grgula
  4. 1 glssantan (sy kara 65 ml +air hangat)
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtragi instan
  7. 200 grterigu
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Toping : secukupnya keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, ragi dan susu, sisihkan. Kocok telur dan gula dgn wisk hingga gula larut.

  2. 2

    Masukkan santan, dan kentang halus. Aduk rata. Sy saring adonan supaya tdk bergerindil. Kemudian masukkan campuran tepung ragi susu, aduk rata. Diamkan 30 menit.

  3. 3

    Panaskan cetakan, oles sedikit margarin. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Masak dgn api sedang kecil. St setengah matang, beri toping keju. Tutup cetakan dan masak hingga matang. Saat ditusuk dgn lidi, tdk ada adonan yg menempel.

  4. 4

    Angkat dan hidangkan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa