Bahan-bahan

  1. 1 PapanTempe
  2. 5 SiungBawang Merah
  3. 4 SiungBawang Putih
  4. 1/2 Sendok TehKetumbar
  5. 5 BuahCabe Rawit Merah
  6. 1 Ruas JariLengkuas
  7. 3 LembarDaun Jeruk
  8. 1 BatangSere
  9. 1 PcsGula Jawa
  10. SedikitAir Asam Jawa
  11. SecukupnyaKecap Manis
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis-tipis tempe atau iris sesuai selera.

  2. 2

    Goreng tempe sampai kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan : Bawang Merah, Bawang Putih, Ketubar, Gula Jawa dan garam.

  4. 4

    Iris-iris tipis cabe rawit merah

  5. 5

    Siapkan secukupnya minyak untuk menumis, masukan daun jeruk, keprekan lengkuas, keprekan sereh, irisan cabe merah rawit setelah bau harum keluar, lalu masukan bumbu halus tumis sampai wangi, tambahkan sedikit air asam jawa lalu masukan tempe dan aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis sesuai selera dan aduk rata.

  7. 7

    Tempe siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Novianty
Susan Novianty @cook_4094547
pada
Dublin-Ireland
Suka Masak Semenjak MenikahWeb ini tempat saya menyimpan resep2 yang biasa saya buat sehari - hari. Umumnya resep2 tsb berdasarkan resep keturunan yaitu Ilmu resep dari Mama Tercinta. Masih banyak resep2 yang lainnya tapi belum ada waktu untuk mempublishnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa