Telur Puyuh Pedas Manis

Lia Fitriana
Lia Fitriana @cook_9463775
Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 1/2 kgtelur puyuh rebus
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu halus:
  5. 8 buahbawang merah
  6. 8 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe rawit
  8. Garam
  9. Bumbu tambahan:
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 batangserai dimemarkan
  13. 1 cmlengkuas/laos dimemarkan)
  14. Cabe besar hijau (dirajang)
  15. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Dikupas kemudian digoreng telur puyuh, sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan 2 gelas sedang air

  3. 3

    Masukkan bumbu tambahan sambil terus diaduk

  4. 4

    Dimasukkan telur puyuh kemudian diaduk hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Fitriana
Lia Fitriana @cook_9463775
pada
Bali
segala yang sederhana
Lebih banyak

Resep Serupa