Opor Ayam Bumbu Kuning ala #dapurnyaumminyaaisyah

Siti Nurwida Eridani
Siti Nurwida Eridani @dapurnyaummiaisyah

Request anak sulung pengen opor kaya kmrn beli. Harganya mayan jg dua potong hihi ya dah manfaatin stok ayam yg ada aja. Pulang uas langsung diicip. Diikuti ade2nya. Masya Allaah 😍😍😍

Opor Ayam Bumbu Kuning ala #dapurnyaumminyaaisyah

Request anak sulung pengen opor kaya kmrn beli. Harganya mayan jg dua potong hihi ya dah manfaatin stok ayam yg ada aja. Pulang uas langsung diicip. Diikuti ade2nya. Masya Allaah 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongAyam cuci bersih
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1 ruas jariKunyit
  6. 1 buku jariJahe
  7. 2 buahKemiri
  8. Bahan Lain
  9. 1 jempolLengkuas geprek
  10. 1 tangkaisereh geprek
  11. 2 lembarbesar Daun salam
  12. Pelengkap
  13. SecukupnyaGula garam penyedap
  14. SecukupnyaAir
  15. 1 bungkusKara 65ml

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan lain, aduk, masukkan ayam, aduk lagi, masukan bahan pelengkap kecuali santan. Tambahkan Air secukupnya asal merendam ayam. Masak hingga mendidih dan bumbu menyerap.

  2. 2

    Masukkan santan sambil diaduk dan tambahkan air matang 2x pakai bungkus bekas kara. Tes rasa. Masak lagi sebentar. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nurwida Eridani
Siti Nurwida Eridani @dapurnyaummiaisyah
pada

Komentar

Resep Serupa