Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20'menit
2 smp 4'orang
  1. 1ekor ayam
  2. 5bawang putih
  3. 10bawang merah
  4. 3 potong jahe
  5. 2 potong kunir
  6. 3 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 2 batang sereh
  9. 1 bungkus kecil ketumbar
  10. 1 bungkus royko ayam
  11. 1 sdt garam(+jika kurang asin)
  12. 1 potong lengkuas
  13. 1/2 liter air
  14. 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
  15. 1/4minyak untuk mengoreng
  16. 1 buah jeruk nipis (kecil)

Cara Membuat

20'menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 8 bagian....
    cuci bersih lalau beri perasan jeruk nipis dan garam sejumput supaya tidak terlalu amis....

  2. 2

    Haluskan sma bumbu kecuali sereh.lengkuas.daun jeruk.daun salam....

  3. 3

    Panaskan minyak....
    lalu tumis bumbu dengan harum...

  4. 4

    Geprep sereh dan laos....
    masukan dalam tumisan bumbu....
    tambahkan daun jeruk dan salam....

  5. 5

    Setelah harum beri air sedikit agar tidak gosong.....

  6. 6

    Tambah kan garam dan royko secukup ny.....

  7. 7

    Masukan ayam lalu tambahkan air tunggu sampai meresap dan matang....

  8. 8

    Setelah matang panaskan minyak....
    goreng hingga berubah warna....

  9. 9

    Jika sudah berubah warna siap u/ di sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fiska Mamanya Billy Aldiyando
pada
jalan bintara 11 rt 02 rw 05 kec bintara kel bintara kota bekasi
cuma seorang ibu rumah tangga yg hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa