Ayam goreng

resnah
resnah @cook_4677629
Jakarta

Ayam goreng favorit suamiku simple dan enak

Ayam goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng favorit suamiku simple dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 5 potongdaging ayam
  2. 3 butirkemiri
  3. 3 ruaskunyit
  4. 1 ruasjahe
  5. 3 ruaslengkuas
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 sdtlada
  8. 1 sdtgaram / sesuai selera
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 500 gramminyak goreng
  11. 1 lembardaun salam
  12. 2 lmbrdaun jeruk
  13. 1 batangserai

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih.Haluskan kemiri. Ketumbar jahe lengkuas kunyit bawang merah bawang putih lada.. di blender atau bisa di ulek.. bumbu sampai halus

  2. 2

    Nyalakan kompor panaskan wajan dan minyak sedikit untuk menumis bumbu yang sudah halus tadi di tumiss sampai wangii tambahkan daun salam. Daun jeruk dan sereh di geprek..

  3. 3

    Masukan ayam dan aduk2 hingga tercampur dengan bumbu.. tambahkan setengah gelas air dan ungkap selama 20menit dan air kering tambahkan garam dan gula pasir secukupnya

  4. 4

    Ayam yang sudah matang biarkan dingin dulu.. panaskan minyak lalu goreng ayam dan dedak iya jangan di buang.. ayam siap d hidang selagi panas dan tambah sambal terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
resnah
resnah @cook_4677629
pada
Jakarta
terima pesanan makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa