Ayam Ungkep Kuning

irene framita
irene framita @ireneframita25
Bayung Lencir Musi Banyuasin

Ini resep dr mertua aq, yg asli org padang hehehe jd msak kudu bnyk bumbu

Ayam Ungkep Kuning

Ini resep dr mertua aq, yg asli org padang hehehe jd msak kudu bnyk bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 kgayam kampung (potong jd 4)
  2. Bumbu halus :
  3. 2 ruaskunyit
  4. 5 butirbawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruaslaos
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 2 lbr daun kunyit
  9. 2 btgserai
  10. Garam dan penyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam kampung,potong 4 bagian, aq ambil ati, kaki sm ampela nya

  2. 2

    Giling semua bumbu halus, msukan dlm panci, tambahkan air secukupnya,

  3. 3

    Tambhkan jg serai dll

  4. 4

    Remat2 ayam dgh bumbu halus dgn serai (dll),beri garam, icip dkit ya,

  5. 5

    Masak smpaii mendidih, dan dging empukk, nnti akan klwr wngi rempah2 nya, klo udh angkt matikan kompor.

  6. 6

    Angkat ayam mnggnkan saringan, masukan dlm tupperware (tggu uap pnas hilang) masukan dlm kulkas.

  7. 7

    Klo mau makan tinggal goreng bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irene framita
irene framita @ireneframita25
pada
Bayung Lencir Musi Banyuasin
punya suami dan baby kecil jd hoby masak masak sekarang, senangnya bs jd ibu sekaligus istri yg bs masak untuk suami setiap saat 😆😆😘🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa