Ayam Ungkep Kuning

Yoniowykitchen
Yoniowykitchen @cook_2392936
Yogyakarta

Berawal dari temen yg bilang pengen ayan ungkep jd ketularan pengen masak itu. ini resep asli dr mamah 😘

Ayam Ungkep Kuning

23 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari temen yg bilang pengen ayan ungkep jd ketularan pengen masak itu. ini resep asli dr mamah 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgayam potong
  2. Bumbu Halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 cmJahe
  6. 3 cmLengkuas
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 sdtketumbar butir
  9. 2 batangserai digeprek
  10. 1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan td. kupas sampai bersih. kemudian bahan bumbu halus diulek sampai halus.

  2. 2

    Ratakan bumbu halus ke Ayam yg telah dicuci bersih tambahkan pula serai yg telah digeprek kemudian marinade selama 15menitan atau lebih. biar bumbunya meresap. jangan lupa koreksi rasa ya. saya suka ayam goreng yg asin kalau dimakan berasa bumbunya

  3. 3

    Tambahkan air setengah gelas. kemudian masak diapi sedang. sembari menunggu airnya susut aduk ayamnya sesekali.

  4. 4

    Stelah susut ayam siap untuk digoreng atau dimakan langsung pake nasi anget juga udh enak :9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoniowykitchen
Yoniowykitchen @cook_2392936
pada
Yogyakarta
Mahasiswa yg selalu pengen masak ini itu 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa