Salmão Dourado

Receita simples e fácil de se realizar. Poucos ingredientes e não ultrapassa 45min de preparo.
Salmão Dourado
Receita simples e fácil de se realizar. Poucos ingredientes e não ultrapassa 45min de preparo.
Instruções de cozinha
- 1
Coloque o óleo de oliva numa forma. E pré aqueça o forno a 180°.
- 2
Coloque na forma o salmão com a 'pele' para baixo.
- 3
Tempere com sal e o alecrim a gosto.
- 4
Leve-o ao forno pré aquecido a 180°C.
- 5
Em 25min estará cozinhando porém não estará dourado. Esprema os 2 limões sobre os filés e leve novamente ao forno.
- 6
Em mais alguns minutos (aproximadamente 10min) já estará Dourado.
- 7
O ponto do salmão é quando sua carne se descola da 'pele' e quando um garfo entra no seu filé de forma fácil.
- 8
É possível adicionar óleo de soja ao invés do óleo de oliva. Porém, não terá o mesmo resultado. Dessa forma, adicione um pouco de água para que o mesmo cozinhe ao invés de fritar.
Cooksnaps
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