Ayam Acar Kuning

Supriyah
Supriyah @cook_2224669
Jakarta

Pepatah bilang " Tak ada rotan, akar pun jadi". Saya "Tak ada Ikan, Ayam pun jadi"
Hahahahahahhaha

Ayam Acar Kuning

Pepatah bilang " Tak ada rotan, akar pun jadi". Saya "Tak ada Ikan, Ayam pun jadi"
Hahahahahahhaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1/2 ekorAyam
  3. 1 buahWortel (Potong seperti korek api/sesuai selera)
  4. 1 buahMentimun (Potong seperti korek api/sesuai selera)
  5. 10 BijiCabe rawit utuh
  6. 1 batangserai, geprek
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu Halus:
  13. 5 siungBawang merah
  14. 3 siungBawang Putih
  15. 1 ruasKunyit
  16. 1 ruasJahe
  17. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15menit. Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi. Setelah wangi tambahkan air, Garam, Gula dan Merica.

  3. 3

    Diamkan sampai mendidih, lalu masukkan wortel dan mentimun, masak sebentar.

  4. 4

    Setelah itu masukkan Ayam, cek rasa dan siaaaaaap dihidangkan 😘😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Supriyah
Supriyah @cook_2224669
pada
Jakarta
Ayooooook kita belajar memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa