Bahan-bahan

  1. 1 kilotepung terigu
  2. 200 grmentega
  3. 50 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1 sdmragi instan
  6. air santan hangat sckpnya (jangan yg panas nanti raginya mati)
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2pepaya muda ukuran sedang
  9. 2 bhwortel ukuran besar
  10. 1 bhkol ukuran sedang
  11. daun bawang dan daun seledri sckpnya
  12. bahan bumbu:
  13. 4 btrbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. masako sckpnya
  16. merica halus sckpnya
  17. garam halus sckpnya
  18. bahan sambal:
  19. 10cabai rawit
  20. 1 sdtcuka makan
  21. 1/2 siungbawang putih
  22. 1 sdtgula pasir
  23. air matang sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan isian dulu,serut semua bahan isian cuci bersih dan tiriskan.Iris bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga wangi masukkan sayuran aduk rata,tambahkan masako,garam,merica bubuk sckpnya aduk rata masak hingga matang angkat dan dinginkan. Siapkan wadah masukkan tepung terigu,mentega,gula pasir,garam halus dan ragi instan,remas2 dngn tangan hingga semua bahan tercampur rata,masukkan santan hangat sdkt2 sambil di uleni hingga kalis..diamkan adonan hingga mengembang kurleb 30 mnt.

  2. 2

    Kempiskan adonan,ambil secukupnya adonan tekan diantara jari telunjuk dan jempol hingga keluar adonan besarnya tergantung selera..pipihkan lalu isi dngn bahan isian,lipat seperti pastel,cubit2 pinggirannya

  3. 3

    Goreng hingga matang,angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Haluskan cabai rawit,bawang putih,garam masukkan dalam wadah,tambahkan cuka makan,gula pasir tambahkan air matang aduk rata..nikmati panada dngn sambalnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda CantikaMalvin
Bunda CantikaMalvin @cook_4527920
pada
love baking and cooking
Lebih banyak

Komentar (3)

Febbe Febbe
Febbe Febbe @cook_9782898
Halo bunda
Dr 1 kilo gram tepung menghasilkan berapa potong panada
Mohon infonya donk
Sblmnya terimakasih

Resep Serupa