Bahan-bahan

  1. 500 gramudang, kupas kepala dan kulitnya
  2. 5 lembardaun jeruk, iris kecil-kecil
  3. 3 batangdaun bawang, iris kecil-kecil
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 3 sdmmentega
  7. Bumbu halus:
  8. 8 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 buahcabe besar
  11. 10 buahcabe rawit
  12. Secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, goreng hingga matang

  2. 2

    Haluskan bumbu. Panaskan mentega dalam wajan, masukan bumbu halus, irisan daun jeruk dan daun bawang. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan saus tiram, kecap manis, gula dan garam. Tumis lagi sebentar. Masukan udang. Aduk hingga tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niza Wulandari
Niza Wulandari @nizaflo
pada
Pasuruan
I'm a Banker n I love cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa