Jangan Ndeso (sayur lombok ijo)

Desi Kusumaningrum
Desi Kusumaningrum @sisidesi_89
Yogyakarta, Indonesia

Jadi dulu waktu masih belum nikah dan kerja di solo, tiap makan siang sering makan namanya jangan ndeso.hahaha
Lauknya cuma pindang goreng telor sama kerupuk bandung minumnya esteh..
Dann itu nikmattttt buangettt..
Siang ini ak lg pgn masak ituu, dan persis juga ak goreng pindang salem juga..hehehe

Jangan Ndeso (sayur lombok ijo)

Jadi dulu waktu masih belum nikah dan kerja di solo, tiap makan siang sering makan namanya jangan ndeso.hahaha
Lauknya cuma pindang goreng telor sama kerupuk bandung minumnya esteh..
Dann itu nikmattttt buangettt..
Siang ini ak lg pgn masak ituu, dan persis juga ak goreng pindang salem juga..hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 buahtempe plastik potong dadu
  3. 2 bungkusdaun tempe busuk
  4. 2 helaidaun bawang
  5. 2 batangpete kupas
  6. Bumbu :
  7. 8 siungbawang putih iris
  8. 7 siungbawang merahbiris
  9. 5 buahcabe hijau besar iris
  10. 10 buahcabe rawit iris
  11. 3 iristipis lengkuas
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 sdmebi
  14. 1 bungkussantan kara
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyagula garam lada dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang tempe biasa dan tempe busuk, lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum, setelah itu masukkan cabe hijau dan rawit tunggu sampai matang lalu masukkan daun salam dan lengkuas, lalu pete dimasukkan.

  3. 3

    Setelah matang tuangkan santan (aku pake kara) aduk aduk lalu masukkan air secukupnya (kalau aku suka kuah banyak) setelah. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk aduk masukkan gula garam lada kaldu bubuk.

  4. 4

    Kemudian tuangkan tempe yg sudah digoreng setengah matang tadi, aduk aduk test rasa.dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Kusumaningrum
Desi Kusumaningrum @sisidesi_89
pada
Yogyakarta, Indonesia
Saya seorang Ibu Rumah Tangga yg mempunyai banyak hobby.Menyanyi, Makeup ,Dan salah satunya MASAK.Saya belajar memasak karena sering memasak untuk suami saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa