Sambal Ati Ampela Pete Tempe

Vida Suwarno
Vida Suwarno @sarahdianputra
Depok

Pak suami lagi ngidam, jadi dimasakin deh..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahati ampela
  2. 1 papanTempe
  3. 1 papanPete
  4. Bumbu:
  5. 4 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. sesuai seleraCabe rawit ( pedasnya)
  8. 1 cmJahe
  9. 1 cmLengkuas/laos keprek
  10. secukupnyaKunyit
  11. Sereh keprek
  12. Daun salam
  13. 4 bijiCabe hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela kemudian cuci dan iris sesuai selera

  2. 2

    Potong tempe dan goreng jangan terlalu kering

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe)
    Cabe hijau iris serong tidak diulek.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan cabe ijo iris kemudian tambahkan garam dan gula, masukkan ati ampela, pete, tempe.

  5. 5

    Masak hingga matang cek rasa dan matikan kompor siap dihidangkan.

  6. 6

    Untuk step step nya bisa dilakukan sesuai kebiasaan bu ibu.. Silahkan mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vida Suwarno
Vida Suwarno @sarahdianputra
pada
Depok
Emak emak yang lagi belajar masak😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa